Møt vår baker

Kristine Kleppe Knædal

Kristine startet Kleppes Mikrobakeri i august 2024 sammen med mannen Endre, i det nedlagte gårdshuset på tomta deres. Der kjøpte de inn bakeutstyr, ovner og noen kilo mel, og Kristine satte i gang med bakst til gårdsutsalg i nærområdet. Knapt et år senere har veksten vært enorm, og de har allerede utvidet bakeriet ned til kjelleren i gårdshuset, leverer til gårdsutsalg i hele regionen, og blir stadig utsolgt på markedene de deltar på.